¿Dónde está la agricultura hoy?
Digitalización, transformación digital, dispositivos inteligentes, inteligencia artificial… Mientras tanto, estos términos ya no se pueden imaginar en las noticias, desde conversaciones en la vida cotidiana o desde discursos. Todo emprendedor quiere digitalizarse o ya está totalmente involucrado. Pero si se pregunta con mayor precisión lo que cada individuo imagina bajo la digitalización, una imagen muy heterogénea pronto se hace evidente. Para algunos, digitalizar ya significa usar una computadora, mientras que otro está pensando en la automatización completa de las operaciones e invertir en robots. Si desea tratar el tema con más detalle, primero debe aprender acerca de posibles usos, objetivos y riesgos con el fin de obtener una imagen clara de la digitalización. Esta es la única manera de planificar los siguientes pasos de manera efectiva. Los agricultores también pueden aprovechar la digitalización. Lo que puede sonar contradictorio o absurdo para muchos, y que hay que criticar, es sin embargo un activo para la agricultura. Las innovaciones permiten un aumento significativo de la productividad, menos carga administrativa y más sostenibilidad.
Las circunstancias en las que la agricultura debe existir hoy en día son difíciles: el aumento de los requisitos de calidad, el cambio climático, las demandas cada vez mayores de bienestar animal, la competencia y comparabilidad internacionales y el aumento de las presiones sobre los precios. En este contexto y en algunos casos también en el campo de la tensión, se buscan nuevas soluciones para poder continuar como una explotación agrícola en el futuro. Desafortunadamente, las soluciones y procesos exitosos hasta ahora ya no aportan los resultados deseados y decepcionan las expectativas de los clientes, los socios y la sociedad. No son buenas condiciones para el éxito a largo plazo. Aquí es donde entra en juego la digitalización. Las soluciones basadas en datos, el monitoreo preciso las 24 horas del día y la valiente y rápida toma de decisiones que conlleva permiten una acción específica a pesar de todos estos desafíos. Por lo tanto, la digitalización es un alivio y una transformación bienvenida para cada agricultor. Con este artículo, primero queremos agudizar la comprensión de la digitalización en la agricultura, educar sobre las ventajas y desventajas y mostrar áreas de aplicación.
Agricultura 4.0
Para entender el concepto de agricultura 4.0, ayuda a tener una idea clara de la digitalización. La digitalización o transformación digital también se define como una transformación de los valores analógicos a digitales. Los objetivos de la digitalización son la autonomía, la flexibilidad y la individualización. Ya está cambiando todas las áreas de nuestras vidas y los nuevos procesos e innovaciones están determinando nuestra vida cotidiana. A menudo se conoce como una revolución digital o un cambio digital.
La agricultura 4.0 deriva de la Industria 4.0, que es posible gracias a la digitalización. Es un término general para nuevos procesos y soluciones y describe empresas modernas y digitalizadas. El objetivo de Agricultura 4.0 es optimizar las prácticas agrícolas a través de aplicaciones basadas en datos e Internet. La medición, el control y el análisis de los procesos también desempeñan un papel decisivo en la Agricultura 4.0. Otro término en este contexto es la agricultura inteligente.
Estos avances son posibles gracias al Internet de las cosas, la automatización y la IA (inteligencia artificial). Esto también revela otras características importantes de la agricultura 4.0. La creación de redes de tecnologías y sistemas entre sí es un requisito previo para alcanzar la «cuarta etapa» en la agricultura. Por ejemplo, los sistemas de riego pueden vincularse al servicio meteorológico con el fin de reducir el consumo de agua y garantizar un riego adecuado. Además, el big data, es decir, la recopilación y análisis de datos a gran escala, ayuda a los agricultores a tomar las mejores decisiones posibles basadas en datos. Esta toma de decisiones basada en datos es un gran alivio para el trabajo diario y aumenta la productividad.
¿Por qué debería digitalizarse la agricultura en primer lugar?
¿Todo esto todavía suena como música futura y películas de ciencia ficción? Mientras tanto, sin embargo, la digitalización ya ha avanzado más de lo que la mayoría quisiera ver. También es hora de que los agricultores piensen en los próximos pasos y aborden la transformación digital.
Te explicaremos por qué esto es tan importante aquí. La digitalización puede ahorrar costes y recursos, especialmente a largo plazo. Por supuesto, se necesitan inversiones adecuadas al principio para comprar nuevas máquinas inteligentes o sistemas de gestión digital. Pero estas inversiones pronto darán sus frutos. Este aumento de los ingresos y la productividad es una de las razones más importantes para iniciar la transformación digital.
Otra razón de la digitalización en la agricultura es el aumento de la calidad. Las máquinas reducen la susceptibilidad al error y funcionan con mayor precisión de lo que los humanos podrían. Sus resultados siguen siendo siempre los mismos, ya que las máquinas no se ven afectadas por la fatiga, el agotamiento o la falta de concentración, que puede ser el caso en los seres humanos de vez en cuando. Esto se puede utilizar para lograr una alta calidad consistente.
Además, la digitalización mejora la salud y la seguridad en el trabajo. Los agricultores experimentan un alivio físico significativo como medio de las nuevas tecnologías. El levantamiento pesado puede ser llevado a cabo por máquinas y también los flujos de trabajo más ligeros pero monótonos son llevados a cabo por ellos. Esto protege contra el estrés incorrecto y tiene otro efecto secundario positivo, ya que la eliminación de las tareas rutinarias aburridas también tiene un efecto positivo sobre la condición mental. Los robots y los programas de automatización facilitan el trabajo.
La gestión de las empresas también se simplificará y mejorará considerablemente. Aquí vamos a entrar en esto con más detalle en la siguiente sección.
Otra razón por la que la digitalización vale la pena para la agricultura se puede encontrar en el curso del movimiento Nueva Obra. Las horas de trabajo y los lugares de trabajo se flexionan mediante el uso de máquinas, robots y software inteligente. Los agricultores no tienen que estar en el lugar todo el tiempo, pero pueden controlar las máquinas desde cualquier lugar, por ejemplo, a través de una aplicación. Las asignaciones de trabajo durante todo el día también son eliminadas por dispositivos inteligentes, que pueden hacerse cargo de las tareas de forma independiente, por ejemplo, por la noche. Esto también hace que sea más fácil encontrar talento joven, sin el cual la agricultura no puede sobrevivir a largo plazo. Las horas y lugares de trabajo flexibles, así como el uso de las nuevas tecnologías, vuelven a hacer que la profesión de agricultor sea más interesante para los jóvenes y despierta interés y motivación para entrar en la empresa correspondiente.
Además, el bienestar de los animales se mejora mediante el uso de tecnología inteligente, como las máquinas de alimentación. Estos pueden determinar y generar la cantidad y composición de alimentación óptima, así como crear análisis adecuados después. La digitalización también tiene un impacto positivo en el medio ambiente, que es particularmente importante en tiempos de cambio climático y mayor atención a la sociedad. Un trabajo más respetuoso con el medio ambiente es posible, por ejemplo, mediante tecnología de precisión.
También hay muchos programas y subvenciones que apoyan la digitalización en la agricultura. Así que hay muchas buenas razones para digitalizar su propia granja. De esta manera, la empresa se vuelve apta para el futuro y obtiene una ventaja competitiva. Esto permanecerá al menos hasta que todas las demás empresas también digitalicen. Es mejor ser un pionero aquí que que quedearse más tarde y dejarse abrumar por la ola de digitalización.
Beneficios de la digitalización en la agricultura
En general, las ventajas de la digitalización en la agricultura pueden describirse por los términos aumento de la eficiencia y aumento del volumen de negocios. Sin embargo, queremos mirar un poco más de cerca cómo se produce esto y mirar el posible tamaño de la digitalización en detalle.
Como se ha mencionado brevemente, la administración se simplifica en gran medida. Aunque la burocracia está aumentando en la actualidad, la digitalización permite facilitar la carga de trabajo. Los documentos se pueden crear, enviar y almacenar automáticamente, y se necesita menos espacio para almacenar documentos. La comunicación con las autoridades, etc. se puede hacer por correo electrónico y reduce los tiempos de espera y la programación. Estos ejemplos muestran cómo la descarga en la administración hace posible poner más énfasis en la actividad real de nuevo. Para muchos agricultores, esto significa más diversión en el trabajo, ya que el trabajo de oficina a menudo es molesto y requiere mucho tiempo.
Las nuevas máquinas, como los sistemas automáticos de ordeño o de dirección, también aportan una serie de ventajas. Estas máquinas tienen un software inteligente integrado que se hace cargo del control. Esto significa que el trabajo ya no tiene que realizarse manualmente. Esto ahorra recursos, ya que los agricultores pueden encargarse de otras tareas importantes a lo largo del tiempo.
El uso de drones también trae mucho progreso para la agricultura. Antes de cortar, por ejemplo, el campo se puede buscar gatitos ciervos y luego comenzó el proceso de siega sin preocupaciones. Esto garantiza flujos de trabajo fluidos y rápidos.
La agricultura de precisión también crea potenciales para ahorrar fertilizantes o productos fitosanitarios. Con la ayuda de la nueva tecnología, esto sólo se ocupa de dónde exactamente se necesita y esto en la cantidad óptimamente adaptada. Esto tiene un impacto positivo en el medio ambiente y en el costo del negocio.
Por último, el aprendizaje digital también es un beneficio clave para los agricultores. La información se puede obtener en cualquier momento y desde cualquier lugar. En caso de problemas, es posible remediar la situación y no es necesario buscar la solución correcta. Los cursos en línea para la educación adicional también suelen ser mucho más baratos que los cursos presenciales. El intercambio con otros agricultores más allá de su propia región también se simplifica en gran medida por las redes sociales y los foros y permite nuevos conocimientos e ideas.
Por último, las evaluaciones se pueden crear y recuperar más fácilmente. Aquí es donde el big data entra en juego de nuevo, lo que permite tomar decisiones basadas en datos. Estos son a menudo más concretos y muestran la mejor opción posible para la acción. Un ejemplo sería el análisis de piensos, que están disponibles digitalmente y son evaluados por inteligencia artificial y contienen las recomendaciones correspondientes.
¿Cuáles son las nuevas tecnologías para la agricultura?
En primer lugar, hay una amplia selección de nuevo hardware técnico. Estos pueden ser satélites que funcionan con GPS, pero también robótica, diversos sensores o drones.
Un ejemplo de aplicación aquí es la asignación de drones. Le permite tomar fotos aéreas de un campo y planificar aplicaciones específicas del subsuelo.
Además, hay innumerables innovaciones y aplicaciones útiles en el sector del software. Las aplicaciones que controlan el hardware y los análisis de procesos o las plataformas de redes en línea son una opción aquí. Pero las plataformas de gestión de granjas también se están volviendo cada vez más populares y hacen la vida cotidiana más fácil como agricultor.
También una mezcla de hardware y software, las llamadas máquinas inteligentes, definitivamente deben ser vistos más de cerca. Aquí, el software inteligente está integrado en la máquina, por ejemplo para controlarlo automáticamente. Máquinas de alimentación o máquinas agrícolas de alta tecnología con asistencia a la conducción son otros ejemplos aquí.
Una opción de implementación popular aquí es el estable digital (vaca). El ordeño es tomado por robots ordeño, los ingredientes de la leche se miden automáticamente y los movimientos y la actividad de las vacas son monitoreados y registrados. Esto aumenta significativamente el bienestar y la eficiencia de los animales, al tiempo que reduce la cantidad de trabajo involucrado.
¿Serán sustituidos ahora los trabajadores cualificados y los trabajadores por máquinas por la digitalización en la agricultura?
Esto depende de la actividad respectiva. Las tareas rutinarias, tanto en el campo como en el granero, así como en la administración, a menudo se automatizan y reemplazan así al ser humano. Pero esto es exactamente lo que crea nuevas tareas, ya que estas automatizaciones deben configurarse y mantenerse. También es probable que aumente la demanda de trabajadores cualificados y trabajadores en el ámbito de las PYME. Gracias a la digitalización, las pequeñas y medianas empresas, en particular, volverán a tener más oportunidades y un mejor apoyo. Pueden competir mejor si aprovechan el potencial de la digitalización y tienen otra oportunidad contra las grandes empresas. Esto también permite aumentar la necesidad de mano de obra humana.
Cifras sobre la situación actual de la digitalización en la agricultura
A pesar de las muchas oportunidades que ofrece la digitalización a los agricultores, todavía queda mucho por ponerse al día. En los países de habla alemana, por ejemplo, menos del 10% de las granjas utilizan sistemas de agricultura de precisión y menos del 20% de la tierra cultivable está gestionada por tecnología controlada por GPS. Sólo uno de cada seis agricultores puede imaginar una inversión en esta área. Los robots de ordeño también se han utilizado en grandes empresas. Así que todavía hay mucho que ponerse al día aquí. Los agricultores más jóvenes tienden a ver mejor el potencial de la digitalización y es más probable que imaginen invertir aquí. Por lo tanto, vale la pena que las granjas escuchen su perspectiva sobre las nuevas tecnologías. En cooperación con los llamados nativos digitales, se pueden encontrar aplicaciones emocionantes y significativas para los logros de la transformación digital.
Si nos fijamos no sólo en el uso de tecnologías especiales, pero las aplicaciones digitales en general, la imagen se ve mucho mejor. Los primeros pasos hacia la digitalización,como la creación y el almacenamiento de documentos digitales, ya están siendo implementados por más de la mitad de las granjas y más de una cuarta parte están planeando o al menos considerando la digitalización de su negocio.
No hay manera de evitar la digitalización en la agricultura
Por lo tanto, como granja, no se puede prescindir de la digitalización. Además del impacto positivo en nuestras propias operaciones, la transformación digital, siempre que se implemente con una estrategia, también contribuye positivamente al desarrollo regional. Además, se mejorará el bienestar animal y se ahorrará el medio ambiente. ¡Así es como se ven las granjas del futuro!
